Yükleniyor...

Balıklar, sadece suda yaşayan ve solungaçlarıyla solunum yapan hayvanlardır. Çoğu balığın vücudu pulludur. Gezegenimizi saran deniz ve okyanuslarda kaç tür balık olduğunu biliyor musunuz? Peki ya isimlerini?

Son yıllarda balık türlerinin net sayısına ulaşmak için çok kapsamlı araştırmalar yapıldı. Araştırmaların sonucuna göre dünya da 15 bin den fazla balık türü bulunmaktadır. Türkiye de ise bu sayı 384’ de düşmektedir. Balıklar kendi aralarında beş türe ayrılmaktadır. Bunların en bilinenleri ‘ kıkırdaklı’ ve ‘kemikli balıklar’dır. Diğerleri ise akciğerli ve fosil balıklardır. Bu türlerin arasında en nadir bulunanı ise çenesiz balıklardır. Gelin birlikte Türkiye’de hangi balık türleri bulunuyormuş öğrenelim.

 
1) Çipura

Çipura ya da çupra balığı, elips biçiminde yassı gövdesi olan koyu gri sırtı karnı beyaz olan bir balıktır. Az kılçıklı ve sert bir balıktır. Ülkemizde ege kıyılarında bulunan bu balığın üreme zamanı ekim ve aralık aylarıdır. Ocak, şubat, mart aylarında ise tüketilir.

2) Alabalık

Solungaçlarından kuyruğuna kadar kırmızı benekleri olan alabalıklar, oksijeni bol soğuk sularda yaşarlar. Yavru alabalıklar, 3-4 ayda büyürler. Bu beyaz etli balık yılın her mevsiminde bulunabilir.

3) Gümüş Balığı

Gümüş balığı, kemikli balık cinsindendir. Sırtı sarı ve yan tarafı ise kül rengindedir. Gümüş balığı, Akdeniz ve Karadeniz’de bulunur. Şubat, mart ve nisan aylarında tüketilebilir.

4) Fener Balığı

Fener balığı, yüzünün önüne sarkan feneri ile denizde küçük balıkları avlar. Akdeniz, Ege, ve Marmara denizinde bulunur. Ayrıca Atlas okyanusunda da bulunur. Mart ile ağustos ayları üreyen bu balık, 40-60 cm boyunda büyükçe vücuda sahip. Beyaz ve sert bir eti vardır. Kasım ve aralık ayları tüketilebilir.

5) Barbun

Ege ve Akdeniz’de yetişen bu balığın boyutu, 15-20 cm’dir. Rengi pembe ve kırmızıdır. Bu barbun balığının bir diğer ismi ise barbunya dır.

6) Dil Balığı

Mevsimi kasım ve mayıs olan bu dil balığın boyutu 20-25 cm’ dir. Ege ve Akdeniz de bulunur. Eti yağlı ve yumuşaktır.

7) İskorpit

Eti oldukça lezzetli olan bu balığın zehirli dikenleri vardır. Yakalarken ve temizlerken çok dikkat edilmelidir. Ağustos ayının en sevilenlerinden olan bu balık, en çok Ege’ de görülür.

8) Hamsi

Ülkemizde en çok tüketilen balıktır. Sürü halinde yaşayan hamsi ekim ayında avlanır.

9) Kalkan

Yassı vücudu olan kalkan balığı, türkiye’deki tüm denizlerde görülür.

10) Kefal

Çok hızlı hareket eder ve pulludur. Ülkemizin her denizinde bulunan bu balım 35-50 cm boyutu vardır.

11) Zargana

Üreme mevsimi ilkbahar ve yaz ayları olan bu balık, fosfor açısından oldukça zengin bir balıktır.

12) Uskumru

Eti siyah, pullu ve az yağlıdır. Eylül ve ocak aylarında tüketilir.

13) Turna

Kıpır kıpır balık olan turna, şubat ve haziran ayları arasında ürer.

14) Tekir

Her mevsim yenilebilen bir balıktır. Lezzetiyle ünlüdür.

15) Somon

Omega 3 bakımından oldukça zengin olan somon, 60-100 cm boyutundadır. Soğuk sularda yaşar.

16) Palamut

Karadeniz ve marmaranın en ünlü balığıdır. Eylül ayında tüketilir.